Commis Chef

PT Melati Cemerlang adalah perusahaan yang bergerak di bidang restoran dan katering. Kami sedang mencari seorang Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gresik. Commis Chef akan membantu dalam memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu dan sesuai standar kualitas.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada lingkungan kerja yang kolaboratif dan dinamis. Kami mencari seseorang yang memiliki komitmen terhadap kualitas makanan, ketepatan waktu, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner dan ingin berkontribusi pada perusahaan yang berkomitmen terhadap keunggulan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu kepala dapur dalam mempersiapkan dan mengatur menu harian.
• Memastikan semua peralatan dapur bersih dan siap digunakan.
• Mengawasi dan memastikan persediaan bahan makanan mencukupi.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan.
• Membantu dalam pelatihan staf dapur baru.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel sesuai kebutuhan restoran.
• Melaporkan masalah atau masalah operasional kepada kepala dapur.
• Memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu dan sesuai standar kualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keselamatan dan higiene makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait