Head Chef - Urgent
Rejeki Budi Motor · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Rejeki Budi Motor sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang dapat mengelola dapur dengan baik dan memberikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar internasional.,Mengawasi dan memastikan kualitas bahan makanan dan keamanan pangan.,Melatih dan mengarahkan tim chef untuk mencapai kualitas dan standar operasional yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar keamanan pangan.,Mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target kinerja.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.🛠️ Keahlian
Manajerial dan kepemimpinanKomunikasi efektifKepatuhan terhadap standar keamanan panganPengelolaan tim dan target kinerjaPengelolaan inventaris dan persediaanTeknik memasak dan hidangan internasionalKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang